De l'avocat au médecin en passant par le coiffeur et le charcutier, il existe plusieurs centaines de métiers dont l'exercice est soumis à l'obtention de diplômes spécifiques, d'agréments ou d'inscriptions à des Ordres. Une poignée seulement cumule l'obligation de détenir un diplôme et d'être inscrit auprès d'un ordre professionnel. Ce sont ces métiers (Avocat, Médecin, Expert-Comptable) que nous allons traiter ici.